توضیحات

خرمای شاهانی چیست؟

خرمای شاهانی در منطقه­ ی شهرستان جهرم در استان فارس به مقدار چشم گیری ، کاشت و برداشت می شود.

در شهرستان میناب به نام شاونی، در فیروزآباد شونی و در حاجی آباد بندرعباس به نام خورک شونی نام برده و شناخته می‌شود.

این نوع خرما یکی از با کیفیت ترین و فراوان‌ترین رقم های خرمای فارس است

و چیزی در حدود 95% از نخل‌ های خرمای شهرستان جهرم را شامل می‌شود.

این خرما میوه‌ی کشیده ای را داراست،

همچنین نوک باریک و زرد رنگ ( طلایی ) است و جزو خرماهای تر محسوب می شود

ولی به صورت خشک نیز برداشت می‌شود.

خرمای شاهانی به دلیل طعم شیرینی زیاد و خوش‌رنگی که در بین انواع خرما دارد،در بازار های داخلی به وفور یافت می شود.

خارک این خرما نیز بسیار شیرین می باشد و خیلی از محصولات خرمای شاهانی به صورت خارک  نیز به مصرف می‌رسد.

این خرما، دارای ویتامین های ب1 و ب2 و مواد معدنی مانند:

آهن، کلسیم ، منگنز و پتاسیم می باشد که برای بدن انسان خیلی مفید هستند؛

این رقم حاوی قند است و انرژی کمتری جایگزین خوبی برای قند یا شکر در برنامه ی غذاییتان خواهد بود.

خرما دارای طبعی گرم است و برای آنهایی که طبع سرد دارند خیلی مفید و مناسب می باشد.

خرمای شاهانی باعث جذب آنتی اکسیدان ها می شود و خاصیتی ضد سرطانی زا برای شما خواهد داشت.

منگنز موجود در این خرما تشکیل دهنده ی اعصاب است و وجود پتاسیم در این میوه باعث کاهش درد های عضلانی می شود.

نظرات

هنوز نظری وجود ندارد

اولین نظر “خرمای شاهانی”