توضیحات

خرمای زاهدی چیست؟

خرمای زاهدی یا زهدی در زبان عربی به معنی فراوان(بسیار زیاد) و ارزان است.

این نوع خرما در قسمت هایی از کشور با نام قصب شنیده می‌شود.

در قسمت زیادی از نواحی خرماخیز کشورمان ایران ،مخصوصا در استان خوزستان، فارس، بوشهر، و استان کرمانشاه نیز به اندازه ی زیادی کاشت می‌شود.

پر اهمیت ترین ناحیه ی گسترش آن در قسمت پشتکوه شهرستان بوشهر می باشد.

ویژگی های خرمای زاهدی

شکل ظاهری این محصول بیضی کشیده و در قسمت انتهای آن بطور کامل باریک است.

خرمای زاهدی در مرحله‌ی خارکبه رنگ زرد و در مرحله‌ی رطب نیز به رنگ قهوه‌ای روشن و همچنین در مرحله‌ی خرما قهوه‌ای متمایل به قرمز تا زرد کمرنگ است

میزان نسبت گوشت خرما زاهدی به هسته آن چیزی معادل 6.35 است. هسته‌ی زاهدی بیضی، رنگ آن قهوه‌ای، میزان چسبندگی

هسته به میوه متوسط است.این نوع خرما از انواع خیلی مرغوب و با کیفیت خرما است و جهت حفظ و نگهداری در انبار و حمل و نقل

آسان مطلوب واقع شده است و از رقم های صادراتی به شمار می‌رود.

زاهدی در کدام مناطق کشت می شود؟

زاهدی جز خرماهای خشک طبقه‌بندی می شود و دیر رس است و مقدار ریزش آن زیاد است.

این رقم خرما در قیروکارزین، برازجان، کازرون، فیروزآباد، بوشهر، جهرم، لار، اهواز،

خرمشهر و همچنین در کشور های عراق و آمریکا کاشته می‌شود.

به دلیل قند زیاد موجود در زاهدی ، از ارقام صنعتی یاد می شود و برای تهیه الکل و سرکه به کار می‌رود

نظرات

هنوز نظری وجود ندارد

اولین نظر “خرمای زاهدی”